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惜しまれながらクローズになってしまった東京・広尾の「ザ・ハネザワ・ガーデン」をご存知でしょうか。歴史ある邸宅をアレンジし、オリエンタルなインテリアに囲まれたすてきなレストランでした。そこをプロデュースした集団が、初めて創ったのがこのホテル。ホテルもレストランも、単なる施設としてではなく、そこで過ごすスタイルをも含めて提供するのが彼らのこだわりなのだとか。お話を聞かせていただいたスタッフの方の表情からも、そんな自信と誇りがひしひしと伝わってきます。シンプルだけどあたたかみのあるインテリア、部屋をやさしく包み込む光、そしてくつろぎの時間を彩る音楽……。さりげないながらも計算しつくされた、こだわりの“スタイル”ひとつひとつが、いつまでもゆっくりしていたくなる空間を演出していました。
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エントランスを抜けると、そこはレストランホール。よく見渡すと、奥まったところにあるのがフロントです。落ち着いて受付ができるようにという配慮なのだとか。
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