サンフランシスコ：ロング・メドウ・ランチ＠ANA Latte Special


	オーガニックにこだわって作られた味わい深いワイン。

サンフランシスコから約2時間のドライブ。ナパからセントヘレナへと続くハイウェイをはずれ、山道を15分くらい走ったでしょうか。登りきった瞬間、目の前の視界が一気に開け「ロング・メドウ・ランチ」が現れました。思わず深呼吸したくなるほど澄み切った空気が、ひんやりと心地よく頬をなでていきます。標高330mに位置するこちらは、完全有機栽培にこだわり、アメリカで唯一ワインとオリーブオイルを一緒に生産するワイナリー。そのほか、有機野菜や果物、牛肉、卵も生産しています。

セラーに一歩足を踏み入れると、スモークされたオークの樽と発酵中のぶどうの香りに全身を包みこまれました。ワイン好きの方にとっては、至高の瞬間です。セラーの中でいただくワインは、格別においしく感じられることでしょう。このワイナリーのもうひとつの目玉商品であるオリーブオイルは、喉もとを通るときにぴりっとくる、フレッシュさならではの辛さが特徴。とくに、120年ほど前に植えられたとされるオリーブの実から絞った「Prato Lungo」は、世界でもっともおいしいオリーブオイルのひとつとして表彰されたのだとか。“今回の旅ならでは”のお土産候補にもぴったりです。

新鮮な野菜にかけていただけば、オリーブオイルそのものの風味を存分に味わうことができます。

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