サンフランシスコに訪れると必ず立ち寄るというCAもいる、ベトナミーズシーフードのお店です。オーナーシェフであるヘレン・アンさんは、なんとベトナム王族の血をひく真のプリンセスだったのだそう。幼少時代に味わったチャイニーズ、フレンチ、ベトナミーズをミックスさせ、彼女独自の食のスタイルを打ち出しています。ベトナムからすべて輸入されたという籐や竹を使ったアンティーク調のインテリアで統一された店内には、あたたかみのある、そしてどこか高貴さを感じさせるような落ち着いた空間が広がっています。
アジアンテイストな店内。低カロリーで、良質なタンパク質を含むカニは、ダイエットフードとしても人気があります。  
  左上から「An’s Garlic Noodles」（9.5＄）、マグロにコリアンダーをまぶしてローストした「AHITUNA」（12.95＄）、「Roast Crab」（34.95＄）。グラスワインは、7＄から。


ここでぜひオーダーしていただきたいのが、太平洋沖で獲れるダンジネスクラブを秘伝のガーリックソースでグリルした「ローストクラブ」と、ベトナムの卵麺に特製ソースを絡めた「ガーリックヌードル」です。どのテーブルでも必ずといっていいほどオーダーされていることからも、その人気ぶりが伺えます。これらのメニューは、オーナーとアンファミリーしか入ることの許されない“シークレットキッチン”で代々受け継がれているレシピなんだそう。まさにここでしか味わえない極上の味が堪能できます。

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