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旅の二日目は、ANAのEdyカードを持って中華街へ出かけましょう。中華街では昨年の8月より、Edyの導入を開始。キャッシュレスで素早くお買い物ができる上、なんとマイルも貯まります。中華街の楽しみといえば、やっぱり「食」！中でも、中華街に行ったら一度は体験したいのが、“にくまんの食べ歩き”。ホカホカと湯気立ち上るにくまんは、中華街の名物です。テイクアウトのにくまんだって、お土産用のにくまんだって、Edyカードでスマートに購入しちゃいましょう。 |
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| 「北京飯店」は創業50年を迎える老舗。日本で始めて北京ダックを供したお店としても知られています。中華街にはにくまんを販売するお店が沢山ありますが、中でも「北京飯店」の五目にくまんは一歩上を行く美味しさです。ポイントはしっかりとした皮と角切りの豚肉。中華街広しといえども、角切りの豚肉を使ったにくまんはここのお店だけ。手間ひまかけて作られた餡は、旨味が凝縮されています。それもそのはず、煮込んで冷まして仕上げるまでに、丸1日かかるとか。週末は売り切れることもあるそうなので、早めにチェックしてみてください。 |
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写真上／ 職人さんが一つ一つ手作りしています。
写真下／五目にくまん。角切り豚肉がおいしさの秘訣。 |
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| 中華街でにくまんといえば、必ずその名が挙がるのが「江戸清」の“ブタまん”。テレビや雑誌でもよく紹介されている中華街の名物です。まず驚くのはその大きさ！手にすると、どっしりと重みがあります。餡には豚肉の他、カニやエビが入っているのでとてもジューシー。タケノコのシャキシャキ感と、あっさりした味付けが魅力です。土・日・祝日には、通常お土産販売のみの豚角煮まんが、100ヶ限定で店頭にお目見えします。こちらも注目ですね。残念ながら店頭ではEdyが使えませんが、店内でのお土産購入はぜひマイルの貯まるEdyカードでどうぞ。 |
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写真上／店頭は、いつもたくさんの人で賑わっています。
写真下／ボリューム満点のブタまんは、とってもジューシー。 |
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